Menu

Ben je alleen, kom je met je moeder of je lief of in groep, het draait in franzgustav steeds om jullie en natuurlijk ook om lekker eten, verzorgde dranken, vriendelijke medewerkers en de fantastische sfeer. Druk, maar gezellig. En wat er op het menu staat vind je achter de onderstaande links.

maa & don 08.30u - 16.00u
vrij & zat 08.30u - 22.00u
zon- en feestdagen 08.30u - 20.00u

Apéro dinner

Enkel op vrijdag & zaterdag 18.00u - 21.00u

Apéro hapjes

 
Huisgemaakte guacamole met nachos - € 5,50
 
Gentse Kaasplank - € 12,00
Crotin - Pas de Bleu - Herbie brandnetel
Het Hinkelspel
 
Gentse vleesplank - € 14,00
Paté & varkensrillettes van Paté to the People - Van Eyck worst
 
Blikvangst van de week met stokbrood - € 8,80
 

Apéro dinner

 
Main dishes
 
Burrata met gemarineerde aardbeien & stokbrood - € 9,80
 
Kaasfonduetje met rode vruchten - € 9,20
Pas de rouge - Het Hinkelspel
 
Geroosterde aspergebroccoli met tahinsaus - € 7,80
 
Geroosterde aubergine - € 7,60
curry yoghurt - amandel - granaatappelpitjes
 
Zalmmootje mi-cuit met dragonsaus - € 9,80
 
Licht pikant Midden-Oosters stoofpotje van inktvis - € 10,50
paprika - rode wijn
 
Stoverij van varkenswangetjes - € 8,40
 
Met honing-mosterd gemarineerde kippenboutjes
3 stuks - € 7,00
5 stuks - € 11,00
 
 
Side dishes
 
Koolsalade met bieslookvinaigrette - € 6,00
 
Groene salade met koriander & munt - € 6,50
 
Patatas bravas met looksaus - € 6,00
 
Zoete aardappelpuree met limoensalsa - € 6,50
 
 
Dessert
 
Eton Mess - € 6,20
mascarpone - meringue - rood fruit
 
Crème brulée - € 5,80
 

Zin in?

Reserveer

Honger!

Reserveren, bestellen voor thuis of een cadeaubon kopen?

Klik rechts onderaan je scherm de gewenste optie aan.

franzgustav

Ham 163,
9000 Gent

Contactgegevens